lördag 13 februari 2010

Mörkt Choklad & dess hälsoeffekter

Det forskas mycket om choklad & dess hälsoeffekter.

Men är choklad verkligen nyttigt?
Mörk choklad innerhåller dubbelt så mycket antioxidanter som vanlig mjölkchoklad. Det finns bra & dålig choklad. Choklad görs som sagt av kakao man rostar, skalar och maler ner kakaobönor, då man får kakaomassa, som mest består av fett.

Det är kakaomassan som innerhåller de nyttiga hälsofördelarna. Kakaomassan innerhåller bland annat magnesium, rikligt med antioxidanter, flavonider & flavoner. Om man vill ta nytta av chokladens hälsoeffekter så bör vi välja en choklad med högt innehåll av kakaomassa, därmed innerhåller chokladen mindre socker & mjölk.

Sist men inte minst, choklad är både gott & nyttigt men var noga & läs innehållsförteckningen.

  • Choklad orsakar inte akne men härdat fett & mjölk kan göra
  • Se till att det är högt innehåll av kakaomassa
  • Vit choklad innerhåller mer socker & kakaosmör istället för kakaomassa & har därför inga hälsofördelar

Nicole, Hudterapeut


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar