onsdag 3 mars 2010

Baka gott hälsobröd!


Jag tänkte pigga upp med ett underbart gott och förvånansvärt lättbakat bröd som brukar kallas för "Hurtbulle". Det är fullt av nyttigheter så som fibrer, nyttiga fetter och omega 3!

Ingredienser:

* 2 dl fiberberikade havregryn
* 5 dl vetemjöl
* 1 dl krossat linfrö
* 1 dl russin
* 1 dl grovhackade hasselnötter
* 2 tsk bikarbonat
* 1 tsk salt
* 4 dl mild yoghurt
* ½ dl flytande honung
* ½ dl lingonsylt

Gör så här:

Blanda de torra ingredienserna med varandra och rör sedan i yoghurt, honung och lingonsylt.
Häll smeten i en smord limpform och grädda i ungen i 200 C i 60 minuter.

Lycka till!

Judit, Hudterapeut/Receptionist

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar