Förkyld igen?

Vi har nog alla varit med om det förr, vi går och längtar och räknar dagarna inför semestern och när den äntligen anländer åker du på en förkyldning, näsan rinner, täppan släpper inte och semesterlyckan är snart över.

Det finns dock tips på hur du verkligen kan bättra på ditt immunförsvar och slippa bli sjuk. Jag tänkte tala om kostens roll för immunförstaret:
* Att minska intaget av transfetter är ett viktigt tips
* En lök om dagen sägs vara bra för immunförsvaret
* överdriv matlagningen med ingridienser som ingefära, gurkmeja, vitlök, cayennepeppar och chili. De är inflammationsdämpande.
* Ät mycket fisk, gärna fetfisk som makrill
* 20 minuter sol varje dag

Bättre mat gör att vi blir piggare, mindre igensatta i näsa och bihålor och mindre förstoppade. Allt detta är faktorer som verkar positivt på immunförsvaret och första barriären – kroppens slemhinnor.

Isabelle